來源：信息日報 記者：左陽天 發(fā)布時間：2012-6-28
記者27日從南昌市商貿(mào)委獲悉，南昌市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)項目招投標工作已完成，北京市馳躍翔工程監(jiān)理有限公司中監(jiān)理標，福建新大陸電腦股份有限公司中建設(shè)標。
南昌是全國試點城市之一
從2010年開始，商務(wù)部、財政部分兩批支持20個城市試點建設(shè)肉菜流通追溯體系，實現(xiàn)肉菜產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，以增強食品安全保障能力。南昌市是全國第二批10個試點城市之一。
據(jù)了解，追溯系統(tǒng)以肉類、蔬菜為重點，采取索證索票、購銷臺賬的電子化手段，實現(xiàn)肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。該系統(tǒng)將覆蓋肉菜產(chǎn)地、生豬定點屠宰場、蔬菜批發(fā)市場、菜市場、超市、采購單位等各個環(huán)節(jié)，從源頭的生產(chǎn)過程、中間的檢驗檢疫到流通環(huán)節(jié)，都能在系統(tǒng)中查詢。南昌正式啟動肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)，意味著將來市民在超市、菜場買回肉、菜，都能查詢到它由哪兒來、由誰運輸、由誰賣到自己手中。
已對73家市場調(diào)研摸底
據(jù)了解，隨著招投標工作結(jié)束，建設(shè)單位、監(jiān)理單位項目組人員已全部入駐南昌市，南昌市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)項目將正式啟動。此前該市已經(jīng)對建立肉菜流通追溯體系做了大量細致而周密的工作。如對室內(nèi)和棚頂集貿(mào)市場進行調(diào)研。截至27日，南昌市基本完成了73家集貿(mào)市場和棚頂集貿(mào)市場的調(diào)研工作，對所有集貿(mào)市場內(nèi)的肉攤數(shù)、肉販經(jīng)營戶數(shù)、菜攤數(shù)、菜販經(jīng)營戶數(shù)進行了收集統(tǒng)計。其次是走訪肉品專賣店。下周建設(shè)單位將繼續(xù)完成剩余的專賣店的調(diào)研工作，并開始進行對商超的現(xiàn)場調(diào)研工作。
